澳洲名厨指南,体验Melbourne大洋路美食!

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如有到访澳洲Melbourne的话,大洋路Great Ocean Road必定不能错过!除了风景如画之外,你还能够尝到许多不同的美食,尤其是新鲜的海鲜!这次有幸受到Visit Victoria的邀请,和澳洲名厨Steve Earl共进午餐,分享Melbourne大洋路的美食!

Steve在大洋路出生,对烹饪充满热诚,同时也是La Bimba Apollo Bay的老板和总厨。他对食物有着无比的认真,到处旅行只为了了解各地的美食文化。他对食材有着很高的要求,特地购买了一片农场只为了确保牛肉和羊肉的新鲜供应,餐厅里的蔬菜和水果也是自家果园种植,健康又新鲜。

这次的午餐聚会Steve更从澳洲带来各种不同的食材,让客人们能够享用到Great Ocean Road的美味之余,也了解到当地更多的文化。如果有计划到Melbourne旅行,不妨到Apollo Bay逛逛,到Steve的La Bimba餐厅享用美食吧!

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