燃烧吧!BWB火焰料理!

0
241

与朋友在酒吧喝酒聊天是人生一大快事,如果酒吧的气氛和环境都很舒服而且又能够提供一些美味又独特的配酒菜那么就会更加完美。如果你想在这些酒吧和朋友们把酒言欢的话,那么BWB Flaming On Table绝对会是你的选择!

BWB Flaming On Table 坐落于Desa Sri Hartamas,一个有着很多餐厅和酒吧的地区。想要在这个竞争激烈的地区脱颖而出的确不容易,可是BWB Flaming On Table做到了。 大大的BWB招牌挂在店门口,而且有一只威猛的熊捧着一盘燃烧着的美食,非常地吸睛。
当走进酒吧里,你会发现酒吧内的装潢都是属于大自然系的,再加上一盏盏黄黄的小灯,绝对会把你一整天的疲劳一扫而空,让你的心情放松下来。

BWB Flaming On Table的前身是BWB Yakitori Bar,而餐厅的老板把食物做了改良就变成了Flaming On Table. 现在的BWB提供各类烧物,主菜,小吃和特别的燃烧美食系列。
BWB提供的小吃非常地多元化,而接下来介绍的都是比较特别和出名的。
Yellow Bomb– Rm20
Yellow Bomb是当天的第一道特别小吃。这是一道高级而且卖相精致的小吃,厨师用龙虾沙拉再配搭鱼子,青瓜和芒果。
Cup Noodle– Rm 14
此杯面绝对不是我们吃的那种杯面。厨师把面放在一个透明的杯中,再加上炸培根碎,干辣椒及各种香料。杯面吃起来有点小辣,而面弹牙爽口,培根碎非常地香脆。这道菜不仅卖相十足,就连味道也是十足啊!

 
Secco Seppia– Rm12
Secco Seppia绝对是一道适合朋友们聊天说地的小吃。一边谈天,一边享用嚼劲十足的腌烤鱿鱼,肯定让你停不了口。
Truffle Butter Toast– Rm18
迷你版的法式吐司绝对是女生们的最爱啊!卖相不仅可爱,用量也是十分丰富的,在吐司上除了有鱼子,还有松露呢!
Knuckle Bun & Chicken Bun– Rm10 & Rm8
这里有特别的馒头肉包。馒头切成两半,并把元蹄片或是鸡肉夹在中间。馒头炸至非常好看的金黄色,而且外脆内软。把特调酱汁淋上馒头会更加地美味!
 
Salted Shrimp– Rm12
酥脆小虾看起来就非常可口,不仅带有咸咸的味道,而且也被炸得非常香脆,就连虾头和虾壳也能轻松地吃,绝对是绝佳的下酒小食。
 
Calamari Salsa– Rm16
当看到一大盘的炸小章鱼再配上特别的莎莎酱绝对会让你垂涎三尺。小章鱼被炸至香脆非常,而且带有少许的咸味,让你情不自禁地一口接一口把整盘都吃完。
 
Sizzling Seafood– Rm30
香喷喷而且还在滋滋作响的铁板海鲜呈现在眼前。铁板锅里有着丰富的海鲜包括虾,三文鱼,墨鱼,生蚝还有青蚝。铁板海鲜的酱汁对我来说稍微有些辣,可是我却很难抗拒想吃的冲动,因为实在是太好吃了!
 
Petai Toast– Rm16
这里的吐司可说是创意十足啊。在吐司上放满了香辣的“臭豆”和半熟的蛋,绝对让你眼睛一亮!
 

Bolognese Toast– Rm16
BWB的另一个创意吐司,在吐司上装满肉碎和蛋。把鸡蛋的蛋黄戳破,再把蛋黄和肉碎一起吃下去绝对会让你很满足。
 
Fritto Maiale– Rm38
烧肉大家都吃多了,那法式烧肉应该不是很多人吃过吧!在BWB有着非常好吃的法式烧肉,这和传统的烧肉很像,可是法式的作法让这份烧肉更加地香而且更加地可口,绝对值得一试!
Piggy Burger– Rm28
这份好吃的猪肉汉堡是采用新鲜的樱花猪肉,再配上洋葱和麦。新鲜的樱花猪肉吃起来比别的猪肉更有嚼劲而且更健康!
Bacon Cheese Asparagus & Ebi Niniku & Sazae Niniku– Rm12 & Rm10 & Rm10
BWB,烧物是绝对不能不吃的。BWB提供各种各样的烧物选择包括蔬菜,鸡肉,海鲜等等,绝对让你目不暇给。当天我尝试了起士芦笋培根,虾和海螺。
Fragyu– Rm45
好吃的和牛经过厨师烹调后被放在一个透明的玻璃容器里。和牛咬起来十分地鲜嫩多汁,而且分量十足啊!
 
我想大家都等不及BWB的招牌菜出场了吧!现在就让我为大家隆重介绍BWB的火焰料理,顾名思义,火焰料理一定会有火焰。为了达到火焰的效果,厨师会把一些特别从国外进口的酱料点燃,而这些酱料有着多种口味和绝对可以安全食用的。
Ocean On Fire– Rm65
当天,我尝试了BWB其中的3种火焰料理。我觉得最棒的是这个Ocean On Fire。这道料理有着各种海鲜包括鳟鱼,扇贝和虾,可称得上是燃烧的海洋啊!别看海鲜被烧得焦焦的,内里可是非常地嫩,而且再加上酱汁的味道,绝对可说是口味绝佳啊!

Angry Bird– Rm35
如果不想吃海鲜的话,BWB的火焰料理菜单中有这一道Angry Bird。这真的可说是愤怒的小鸟哦,因为它都已经着火了!鸡腿经过腌制,再经过火焰的处理,很轻易就嗅到那弄弄的胡椒味。
Oink- Oink On Burning– Rm48
除了海鲜和鸡,少不了的当然是烧猪哦!这道料理是使用特选的新鲜樱花猪肉,经过火焰的燃烧后,阵阵香味扑鼻,肉质也非常的弹牙可口。
Grilled Squid– Rm26
这是BWB新加入菜单的料理之一。章鱼被烤至完美,而且香气十足,看起来已经是让人提起胃口了。
Oyster Box– Rm12
把生蚝放入豆腐之中,再加上特别的酱料,就变成了Oyster Box. 豆腐吃起来非常滑顺,而且入口即化!
 
Piccante Mussels– Rm18
把青蚝配上辣番茄酱,让你能感受到甜和辣的特别配搭
Traditional Spaghetti– Rm12
传统的意大利面再加上番茄,肉碎,萝卜,洋葱和各种香料,简单的来不失美味!
Beef Roll– Rm24
牛肉片和金针菇,绝对是最完美的配搭。
 
Seafood Pasta– Rm28
海鲜意大利面当然少不了青蚝,虾,扇贝等等的海鲜!
BWB Flaming On Table能带给大家味觉以及视觉上的新享受,而且环境也非常棒,绝对是一家值得一去的酒吧。

BWB Flaming On Table
地址:No. 8, Jalan 27/ 70A Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur.
电话:03- 6206 3800

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here