不知怎么搞的,人长越大越不想过新年。已经踏入二十四岁的我,是不是已得了新年恐惧症?不管怎么样,这个新年,特别不想待在家… 我就这样背上了背包、穿上了运动鞋、带上了一颗冒险的心,离开了繁华的都市,来到了关丹林明。
2015转眼即过,发生了许许多多不如意的事。从那时候开始,我承诺自己要成长,去做一些自己从来都不会做的事。而林明山的云海与日出也就成了我今年想达成的一个小小的目标。对于一个平常没运动的人来说,这是一个非常艰难的任务。而这个艰艰巨的任务,就从我的家乡–文冬启程。
关丹新东阁传统福州枕头包
从文冬去往林明途中,必经Sri Jaya… 既然都来到了这地方,怎么可以错过久仰大名的关丹新东阁传统福州枕头包呢?枕头包是福州人的传统小吃,顾名思义就是像枕头形状一样的包子。面团经过天然发酵后,面包特别松软与滑嫩。卷着馅料甜而不腻,还有多种口味选择。豆沙口味的人人都爱,而我就特别喜欢花生口味的!这里的枕头包相当好卖!枕头包下午一点出炉,大约半个小时时间就会被一扫而空。辛亏一早就已经向老板预订了,不然还真的没办法吃到呢!果然是名不虚传的天下第一包啊!
林明 (Sungai Lembing) 是位于彭亨州关丹里的一个小镇。从吉隆玻出发到林明需要大约三个小时多车程。由于我是在我的家乡文冬出发,路程只花了大约两个小时多左右。林明的名字由来是来自于长矛(Lembing) 的马来语,而它是彭亨州内其中一个锡矿生产地。在林明居住的居民不多,大多数都是老一辈的人,而年轻一辈的都去外坡发展了。
还记得我在很小很小的时候,我曾经来过这个地方。十多年过去了,这里还是没变。林明的老店铺依然保持着原有的样貌,而老居民们还是一样的热情。
林明住宿
林明民宿–矿工之家 Miners Cottage Sungai Lembing Homestay
要到林明看日出,就得在林明住上一晚。林明民宿–矿工之家 是我在林明住的民宿,民宿距离林明山脚只需要少于5分钟步行时间,十分地方便。
民宿门前有棵许愿树。来到这里,把愿望写在红布条上,诚心的许愿,再把愿望抛高,听说抛得越高就越灵验呢!
林明景点
林明山日出与云海 Bukit Panorama
正所谓,早期的鸟儿有虫吃。要到林明山看日出,就得一大早起床。凌晨四点整装待发,用缓慢的脚步慢慢爬上林明山顶峰。没想到,这比我想象中的还要艰难。一路上,乌黑一片、阶梯倾斜,可以让你路途休息的亭子也不多。有的阶梯还被崩坏了,得用爬的才能上得去。这一路还爬得我气喘喘的,连老人家也能超越我!我的天啊!
因为我的坚持不懈,我做到了!我成功登上了林明山顶峰,等待日出的一线光芒。清晨的林明,云海笼罩着大地。脚下的这片云海,是我今年小小的一个目标!不过让人很遗憾的是无法看见林明山瑰丽壮观的日出… 没了日出,云海也不再美丽。我一直不断的安慰自己没关系,有遗憾,才会有下一个目标!下一次,我会再一次征服你!
林明锡矿隧道
林明锡矿隧道是一个时空隧道,踏进隧道就有如穿越时空。在林明锡矿隧道里不但能够让你见证早期人们利用生命采矿的故事,同时也能够让你体验与了解采矿的过程与历史。林明锡矿隧道曾经是世界最大最深的地底锡矿场,至今已有百年历史。说实在的,这里非常适合一家大小来参观,这可以让孩子们更了解早期华裔在锡矿场创下的历史。
林明吊桥
在林明有好几座吊桥,以前这些吊桥都是为了用来维系林明两岸,如今却已成了必访景点之一… 在数个吊桥中有的还超过了100年历史,而Jambatan Gantung Kolong Pahat为历史最悠久的一座。走在吊桥上会摇摇晃晃的,不时还有居民骑摩多路过。是的,你没看错,是摩多。别担心,吊桥稳固得很!
林明美食
林明辣子面| 林明茄汁面
因新年的关系,我与林明著名的烧肉与山水豆腐无缘,真的非常遗憾!不过辣子面和茄汁面也是林明著名美食之一。这两个美食在林明的小贩中心就可以吃得到。辣子面一眼看上去就跟一般的炒面没什么两样,但用辣椒干炒的面就不一样了。带有汁的辣子面辣椒香十足,味道不会太辣。至于茄汁面也是带有汤汁,卖相跟我们平常吃的滑蛋河相似。味道带甜带点儿酸,小孩们都很喜爱。两道面食相比,我个人非常喜欢辣子面。
林明蛋香猪肠粉
林明蛋香猪肠粉非常著名,这个林明蛋香猪肠粉的小档口就坐落在林明小贩中心的对面。在档口忙得不可开交的是一对白发苍苍的老夫妇,一眼看上去已有一定的年龄,可他们还在为生活而打拼着。真的不简单…
林明蛋香猪肠粉就像平常在港式点心茶楼所看到的猪肠粉一样,做法也相同,都是用蒸的,而且是现做现卖。林明蛋香猪肠粉会比一般上吃的港式猪肠粉来得厚,加上鸡蛋后,你会更加爱上它!还有的人特地为了这蛋香猪肠粉远道而来呢!光是排队买这个都得等上半个小时了… 我只能说这是值得的!
林明山水豆腐花
林明山水豆腐花的踪影就出现在Jambatan Gantung Kolong Pahat吊桥的另一端。过了吊桥,再往右走就能找到了。用山水做成的豆腐花特别香滑可口!卖相像豆腐花又像是布丁?豆腐花还是布丁还真的傻傻分不清楚,呵呵!
林明蛋散
在吊桥的另一端,居民们也售卖着许多手工饼,而蛋散最为有名。蛋散是在百年前华人来到林明落地生根所带来的中国小吃。以前蛋散是客家人出嫁时的礼饼,但跟着时代的变迁,这样的一个传统已逐渐消失。基本上,蛋散是由鸡蛋、牛油、糖和面粉做成的。经过油炸后,淋上一层糖浆,香脆又香甜,是林明的必买手信,值得推荐。
两天一夜的林明的游山之旅,就这样画上了美丽的句点。林明山的日出、烧肉、山水豆腐和林明面都是这趟游山之旅的遗憾。也因为这趟旅程,我也重新认识了林明小镇。比起喧哗的城市,在这里显得宁静多了。
Sungai Lembing, Kuantan Pahang.
Sungai Lembing, Kuantan Pahang.