许多到访过香港澳门的朋友总是念念不忘那里的炖奶。而在港澳，以炖奶而闻名的有“义顺鲜奶”和“澳洲牛奶公司”。如若到访澳门的朋友们，位于大三巴牌坊附近的“义顺鲜奶”可说是非常方便，逛完附近一带后就能享用到美味驰名的双皮炖奶了！
“义顺鲜奶”在澳门有数家分店，而在大三巴附近的分店则是位于拥有超过400年历史的玫瑰堂旁边。店内总是会有络绎不绝的客人，唯有靠近深夜，人流才会渐渐减少。在义顺的冷藏柜里都是满满的炖奶和炖鸡蛋，可见客人的流量有多么地高了！
驰名双皮炖奶– HKD $30
义顺最为闻名的就是炖奶类的甜品，而最多人点的就是菜单上的第一位，驰名双皮炖奶了。无论冷或热，都深受客人们的喜爱，而价格也都是一样的。双皮炖奶没有花俏的造型，奶味浓郁非常，口感吃起来像豆腐花般滑嫩。甜度适中，也没有多余的添加物，味道也很简单，可是却让人吃出健康的美味。
在义顺，他们还有供应一些咸食，让客人们拥有更多的选择。虽然炖奶这类甜品没有市面上其他美食各种华丽精致的造型，可是来到香港澳门，可别错过了这种外观平凡简单的传统甜品，美味就是这么地简单!
义顺鲜奶
地址：澳门新马路60号 (玫瑰堂右边巷子)
联络号码： +853- 2857 3638
营业时间：星期一至五 9am- 11pm， 星期六至日 9am-12am