在云顶附近,有这么一家有山有水,被大自然所包围的餐厅– Flying Fish Karak EduFarm。这里环境优美,而且还种植了许多的花花木木,如红毛丹,山竹,榴莲等果树。更特别的是,这里还种植了一些药草,而且这些药草还会运用在料理中哦!
Pan Fried Dory– Rm24.90 | Lamb Chop– Rm28.90 | Mixed Chop– Rm34.90
“飞鱼农场西餐厅”主要提供的是西餐料理,羊扒,牛扒,意粉等西餐这里统统都有哦!这里的西餐还蛮不错的,尤其是那羊扒,羊骚味十分诱人,吃起来还很鲜嫩多汁呢!想要吃的比较多一点的话,建议点一份Mixed Chop,里头有鸡扒,鱼扒和羊扒呢,绝对让你吃饱饱!这里还有数种酱汁可供食客们选择呢!
Pandan Chicken with Rice– Rm19.90 | Chicken Rendang– Rm19.90
除了西餐,这里还有提供一些道地料理供食客选择。Chicken Rendang是不少食客们都会选择的一道料理。食物端上桌时,能闻到淡淡的香味,吃起来带微辣,有着道道地地的马来风味。Pandan鸡也是不错,一口吃下去时还能从鸡肉中闻到班兰的香味哦!
Crispy Mulberry Leaves– Rm7.90 | Mixed Herbs Dory– Rm13.90
相信不是很多人都有吃过Mulberry的叶子吧?这道Crispy Mulberry Leaves绝对是“飞鱼农场西餐厅”必点的小吃,而且还是这里的独家料理。新鲜摘下的Mulberry叶被炸至酥脆,吃起来可不只香脆,还一点也不油腻呢!另一道小吃Mixed Herbs Dory深受大人和小孩们的喜爱。Dory鱼块沾上那Honey Mustard酱汁,吃起来可是很惹味的说,而且还充满了Rosemary的香味呢!
Green Apple with MaCao (Local Herb) 马草– Rm8.90 | Semuloh 火炭母– Rm14.90 | Akar Serapat 黄牛木– Rm14.90
这些拥有着特别名字的饮料就是“飞鱼农场西餐厅”的特色药草饮料。饮料加入了药草,绝对让大家的身体更强壮,更有活力!饮料中的药草都是自家种植的,在别的地方可是没有的呢!一开始看到马草青青绿绿的模样,以为味道会非常青涩,可是一试之下才发现并没有所谓的青涩味,反而有的是清新的味道。这些饮料的功效各异,想要知道有何功效的话可以向老板询问哦!
Apple with Bitter Gourd– Rm7.90 | Lemon Lemongrass Peppermint Soda– Rm9.90 | Watermelon Lychee– Rm7.90
这里还有提供一些新鲜的蔬果汁,让食客们有更多的选择。Lemon Lemongrass Peppermint Soda的味道可是十分清新,而且柠檬的酸味绝对让大家开胃呢!
这里的用餐环境十分适合一家大小到来用餐,也能让孩子们多接触接触大自然。Flying Fish Karak EduFarm现阶段只是把餐厅的部分对外开放。未来的他们将会把整个地方打造成生态农场,让更多人能吃到美食之余,也能走入大自然中!
Flying Fish Karak EduFarm
地址: Lot 15724 Jalan Karak, Karak 28800 Bentong, Pahang.
联络号码: +6012- 979 8353 / +6012- 692 6650
营业时间: 星期一至五12pm- 11pm,星期六和日12pm-3pm & 5pm- 11pm