马六甲沙爹朱律面

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来到马六甲,你必定吃过沙爹朱律 (Satay Celup)。沙爹朱律是到访马六甲十九不离十的必吃美食之一。那你有没有听说过沙爹朱律面呢?

在经过老板娘一番的改良,沙爹朱律已不再只是一串串的沙爹那么简单,它已经过调整与创新成了沙爹朱律面。沙爹朱律面的味道辣中带点甜味,但对我来说会有点辣!整体来说还算不错哦!

老板娘所用的面条是乌冬面,非常弹滑爽口。除了乌冬面,你还可以选择米粉、黄面与粿条等等。
沙爹朱律面配料包括了油条、鱼饼、蕹菜、腐竹皮以及豆腐卜等等。非常丰富!老板娘先是把面类和配料烫熟了,再把热腾腾的沙爹朱律酱淋上,最后撒上老板娘自制的沙爹朱律粉,一碗热腾腾的沙爹朱律面就可上桌了。

除了沙爹朱律面,老板娘还大力推荐他们家的娘惹叻沙。只可惜没机会尝试!没关系,答应老板娘下次一定再来捧场!
LBC Twenty Five 25
地址:No. 25, Lorong Bukit Cina, 75000 Malaka.
营业时间:8am- 3pm

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