走吧!我们到溏记海南茶室吃早餐去!

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随着时代与潮流的变迁,现代咖啡厅比比皆是。咖啡厅里的欧式咖啡和舒适的环境,渐渐的都已成了现代年轻人消磨时间的好去处。然而,又有谁会记得传统咖啡的味道呢?而你又有多久没吃咖啡店里的传统早餐了呢?走吧!让我带你去溏记海南茶室吃早餐去!
 
溏记海南茶室是位于吉隆坡市中心不远处的海南咖啡店,本店就坐落在彭亨文冬小镇里。这间溏记海南茶室是多年的老字号,已是二代祖传的传统海南咖啡店。溏记海南茶室没有富丽堂皇的装潢,它却是再也简单不过的茶餐室。


店里的顾客为附近的居民与老一辈的人居多,老顾客往往都是为他们的海南咖啡远道而来。而身在外地的文冬小镇游子们,也不用再为一杯海南咖啡大老远走回家乡一趟。在繁华的城市里就能品尝到家乡的味道,已解了思念故乡之愁,这是件多么令人开心的一件事!
1+1
1+1冰是溏记海南茶室必点的茶。咖啡与奶茶一比一比例的结合也成了溏记海南茶室必点的茶之一。咖啡味道独特、香醇,就连我这个对咖啡没什么兴趣的人也因此而爱上它。
海南冰
来到了传统海南茶餐室当然要来一杯海南茶。茶上的泡沫顺滑,味道香浓。这杯海南冰原始的味道绝对是现代咖啡厅无法取代的。
生熟蛋
当然,一个传统早餐怎么可以少得了生熟蛋呢?鸡蛋半生不熟,液态蛋黄一刺就破。加上少许的胡椒粉与酱油调味,味道更是不错!捧着这碗生熟蛋,咕噜地喝个清光,仿佛又回到了从前与爷爷奶奶在茶餐室里吃早餐的情景。

火腿三文治
另外,值得推荐的是溏记海南茶室的火腿三文治。烧面包外脆内软,面包涂有一层奶油,夹着火腿与煎蛋,简单得来不失美味。
泰式猪肉粉
除了传统早餐,如果想要来点有饱足感的早餐,不妨试试他们的泰式猪肉粉。汤头经过多小时的熬煮,非常清甜。面条也非常地爽口!沾上他们家自制泰式辣椒更是美味!

炒泰河
这炒泰河不错哦!溏记海南茶室所采用的是泰式河粉。泰式河粉跟平常我们吃的河粉大有不同之处,泰式河粉比一般的河粉来得细,而且也比较有嚼劲。
泰式猪手饭
除了面类,这里也有泰式猪手饭哦!胶原蛋白十足的猪手吃起来鲜嫩,肉质很滑,简直就是口感十足嘛!这份配上青菜、酸菜以及半颗鸡蛋的泰式猪手饭绝对是你一天充足力量的来源。

环绕在溏记海南茶室里的咖啡香依然是清晨里最美好的香味。能够流传至今的正中传统海南咖啡已经寥寥无几。还能够喝上这传统的味道,对于我们这一代的年轻人来说是一种欣慰。希望溏记海南茶室能够继续发扬光大,让这老字号继续广泛流传。
*顺带一提,溏记海南茶室也有夜市泰国餐哦!而泰式柠檬Sotong为他们的推荐佳肴。
溏记海南茶室
地址:17& 19, Pandah Indah, Jalan Pandan Indah 1/23e, Pandan Indah, 55100 Kuala Lumpur.
电话:016- 338 4656 Shawn Wong
营业时间:6am- 5pm
Facebook溏记海南茶室

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